Dé uitgelezen manier om meer te leren over wijn, wijnthema's en wijnproeven. Onze vinologen leren je alles wat je wilt weten over wijn en leren je stap voor stap wijnproeven:
Sessie 1: donderdag 12 maart
* Verschillen en overeenkomsten Noord en Zuid-Italië
* Bekendste wijnen en wijngebieden van Italië
* Klimaatfactoren Italië
* 8 wijnen van gemiddeld € 12,-
Session 2: (IN ENGLISH): Thursday 26th March
* French wine regions and most commonly used grapes
* Characteristics of each wine region
* How to taste wine
* 8 wines at average € 12,-
Sessie 3: donderdag 14 mei
* Bekendste wijnen en wijngebieden van Noord-Italië
* Piemonte, Veneto, Alto Adige in detail
* 8 wijnen van gemiddeld € 12,-
* De avonden starten om 20:00uur
* Het aantal deelnemers is maximaal 10
* Workshops worden in het Nederlands gegeven of anders aangegeven in het Engels
Tijdens deze avonden proeven wij samen met onze clubleden (meld je aan voor een sessie en wordt automatisch lid) wisselende selecties tegen een geringe vergoeding en vertellen onze vinologen meer over de achtergrond van het gebied en de wijnen:
donderdag 20 februari
* 6 wijnen uit Piemonte (o.a. barbera, nebbiolo, arneis, dolcetto)
* Leer de druiven, DOC(G)'s en wijnen kennen van Piemonte
* Inschrijving €20,- via de webshop van Provinto
donderdag 19 maart
* 6 wijnen uit Alto Adige
* Leer de druiven, DOC(G)'s en wijnen kennen van Alto Adige
* Inschrijving €15,- via de webshop van Provinto
donderdag 23 april
* 6 wijnen uit Bourgogne
* Leer de druiven, de streek en de wijnen kennen van Bourgogne
* Inschrijving €20,- via de webshop van Provinto
* De avonden starten om 20:00uur
* Het aantal deelnemers is maximaal 10
* Workshops worden in het Nederlands gegeven of anders aangegeven in het Engels
Wil je meer leren over wijn-spijs combinaties en weten welke wijnen met welke gerechten samengaan en welke niet? En waarom dit is? Schrijf je dan in voor onze specials wijn-spijs: a.d.h.v. diverse gerechtjes vertellen vinoloog Hans en sommelier Turgay je meer over wijn-spijscombinaties.
Sessie 4: zaterdag 18 april
* Theorie wijn-spijs
* Biologische wijnen in combinatie met vegetarische gerechten
* Bij een aantal gerechten die we serveren gaan we op zoek naar de beste wijncombinatie
* 8 wijnen van gemiddeld € 12,-
Sessie 5: zaterdag 13 juni
* Theorie wijn-spijs
* Biologische wijnen in combinatie met vegetarische gerechten
* Bij een aantal gerechten die we serveren gaan we op zoek naar de beste wijncombinatie
* 8 wijnen van gemiddeld € 12,-
* De avonden starten om 19:00uur
* Het aantal deelnemers is maximaal 10
* Workshops worden in het Nederlands gegeven of anders aangegeven in het Engels