Vol en Rijk: Mas Granier Les Grès, Languedoc

Kenmerken

• Frankrijk
• Languedoc
• Rood
• 2017
• Opvoeding: 12 maanden vatlagering
• Syrah 70%, mourvèdre 20%, grenache 10%
• Vol en rijk van smaak

De wijn

De overtreffende trap van de fruitige La Clémence die het bij ons zeer goed doet: Les Grès; mondvullend, stijlvol met diepte en gelaagdheid door o.a. 12 maanden vatlagering. Vol zacht, licht aards met drop, laurier, tabak, cederhout, koffie en een erg mooie structuur, lengte en een goede balans door de aanwezige frisheid in de wijn. Erg mooi en zeer betaalbaar voor deze kwaliteit.

Wijngebied

Aan de Middellandse Zee ligt tussen Nîmes en Perpignan de Languedoc (voorheen Languedoc-Roussillon) en tegenwoordig ook wel Sud De France genoemd. Een langgestrekt gebied van wel 400 kilometer lengte en een breedte tussen de 40 en 150 kilometer landinwaarts. Immens te noemen dus en een gebied met veel diversiteit in bodem, lokale klimaten en gebruik van druivenrassen. Maar ook een veelheid aan appellations zoals Corbières, Fitou, Minervois, Faugères en Saint-Chinian.
Het wijndomein Mas Montel-Mas Granier ligt in het noordelijke deel van de Languedoc, de zogeheten Coteaux du Languedoc waarbinnen ruim 160 gemeentes actief zijn in de wijnbouw en versnipperd tegen de hellingen van de heuvels van de Languedoc verspreid liggen.

Wijndomein

Mas Montel-Mas Granier is ontstaan toen Marcel Granier in 1945 het domein Mas Montel overnam. Een domein met een historie in wijnmaken dat terugging tot de 9e eeuw. Het uitgangspunt bij dit nieuw ontstane bedrijf was het maken van wijn voor ieders smaak en beurs. Onder de naam Mas Montel wordt een serie landwijnen gemaakt. Mas Granier voert de Coteaux du Languedoc appelatie. Wijnen met een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding. Het streven is ernaar om binnen enkele jaren volledig biologisch te kunnen werken.