Las Cepas Rioja; proef de nieuwe Rioja

Rioja wijnen

Rioja is het meest bekende wijngebied van Spanje waar tot voor kort voornamelijk klassieke wijnen werden gemaakt van tempranillo voor rood en viura voor wit. Wijnen met veel houtlagering (vooral bij rood) die daarbij ook beter scoorden op de kwaliteitsranglijst als er meer vatlagering had plaatsgevonden. De termen Crianza, Reserva en Gran Reserva zijn benamingen die de meeste wijndrinkers dan ook kennen.
Tegenwoordig worden er veel wijnen puur op fruit gemaakt of zodanig dat er een mooie balans ontstaat tussen fruitexpressie en houtgebruik. De genoemde vatlageringstermen worden dan ook veel vaker weggelaten en zelfs het herkomstgebied Rioja wordt steeds kleiner vermeld op het etiket om vooroordelen over de te verwachten wijn te vermijden.

Las Cepas Rioja

Het wijndomein Las Cepas is gevestigd in het Spaanse Rioja subgebied Rioja-Alta en produceert sinds 1996 op biologische wijze wijn gemaakt van voornamelijk oude stokken (40 tot wel 100 jaar oud). Las Cepas produceert niet de standaard wijnen die veel producenten in deze streek maken maar wijnen met rassen die minder gebruikelijk zijn (graciano, sauvignon blanc, verdejo) of zelfs bijna verdwenen zoals de maturana blanca en maturana tinto. Hierdoor onderscheidt deze producent zich van de rest van de Rioja producenten met een eigen identiteit en unieke wijnen.

De wijnen

Wijn 1 (wit): Las Cepas Costalarbol Rioja, Maturana blanca (90%), sauvignon blanc (10%) twv 11,50,-

• Naar steenfruit, witfruit en citrus geurend. Zeer sappig en smaakvol met lengte, rondeur en goed verpakte ananaszuren. Subtiele smaken van abrikoos, nectarine en een lichte prikkeling van witte peper kruidigheid.

Wijn 2 (wit): Las Cepas Serezhade Rioja blanca, Maturana blanca (80%), sauvignon blanc (10%), verdejo (10%) twv 12,50

• Een rijke complexe neus van witte bloemen, een botertje en toast door 4 maanden houtlagering. Smaakvol met toast, romigheid van boterbabbelaars, lichte vanille en goed verpakte zuren met een heerlijk lange filmend-frisse afdronk.

Wijn 3 (rood): Las Cepas Costalarbol Rioja Semicrianza, Graciano (60%), garnacha (20%), Tempranillo (20%) twv 12,-

• Veel rood en zwart fruit in de neus met zwarte bes, geconfijte kers en een lichte houttoon door 6 maanden vatlagering. Sappig met heerlijke frisheid, kruidigheid, rozijnen, wat ceder en lichte tannines voor de juiste balans en structuur.

Deze wijnen zijn ook afzonderlijk te bestellen via de webshop