Fruitig en elegant: Fleurie Joseph Burrier, Chateau de Beauregard, Beaujolais—Tijdelijk uitverkocht—

Kenmerken

• Frankrijk
• Beaujolais
• Rood
• Gamay
• 2016/2018
• Opvoeding: 6-8 maanden barriques
• Fruitig en elegant van smaak

De wijn

Op de grens met de Moulin-à-Vent appellatie ligt het 6 hectare grote perceel waar de FLeuriewijnen van Chateau du Beauregard vandaan komen. Fleurie wordt ook wel de meest elegante beaujolais genoemd maar deze Fleurie doet door de goede structuur ook wel aan de wijnen van Moulin-à-Vent denken. Ongetwijfeld heeft de ligging op deels granieten bodem hiermee te maken. De druiven worden met de hand geplukt, streng geselecteerd en na vinificatie wordt de helft, gedurende 6-8 maanden, opgevoed in kleine barriques. Het resultaat mag er zijn met een bloemige fruitige neus. Een vlezige sappige structuur, zwarte bes, pruim en rozenbottel en de juiste frisheid met wat kruidigheid. Verfijnd, elegant en met een mooie rood-fruitige, kruidige structuur. Past goed bij gevogelte.

Wijndomein

De familie Burrier heeft een rijke geschiedenis die ruim 500 jaar teruggaat en sinds de 19e eeuw is verbonden met wijn toen het Chateau du Beauregard werd gekocht. Inmiddels bezitten zij ruim 40 hectare wijngaarden in o.a. de Mâconnais: Pouilly-Fuissé, Saint-Veran en in 5 cru-gemeentes van de Beaujolais: Fleurie, Moulin-à-Vent, Morgon, Saint-Amour en Chiroubles. Hiermee bieden zij een breed assortiment wijnen uit de zuidelijke Bourgogne aan.