Fruitig en sappig: Cantina Offida Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico

Kenmerken

• Italië
• De Marken
• Wit
• 2018
• Verdicchio
• Fruitig en sappig van smaak

De wijn

In het klassieke herkomstgebied liggen, rondom de plaats en het kasteel van ‘Jesi’, de wijngaarden waar de verdicchio druiven groeien. De verdicchio geeft in dit glas veel aroma van bloemen, kruiden en tropisch fruit. In de mond veel rondeur en sappigheid, smaken die aan rijke Elzaswijnen doen denken en een prettige subtiele frisheid. Een heerlijk borrelglas of bij een frisse salade waarin fruit is verwerkt.

Wijngebied

Ter hoogte van Toscane ligt aan de Oostelijke kant van Italië, aan de Adriatische Zee, het nog vrij onbekende wijngebied de Marken. De bekendste plaats in deze regio is Ancona. De Marken wordt begrensd door de Apennijnen aan de Oostzijde en is een heuvelachtig gebied met hier en daar verspreid liggende wijngaarden. Twee-derde van de productie is witte wijn waarvan de Verdicchio dei Castelli di Jesi de bekendste is. De bekendste rode wijnregio is de DOC (Denominazione di Origine Controllata oftewel beschermd en aangeduid wijngebied) Rosso Piceno waarbij van montepulciano en sangiovese druiven een toegankelijke rode wijn wordt gemaakt. De DOC strekt zich uit van net ten Noorden van Ancona tot aan de zuidgrens van de Marken.

Wijndomein

Als coöperatie begonnen in 1970 is Cantina Offida voor de wijnboeren de weg geweest naar de lokale markt. Sinds 2010 is er door een overname door een regionale wijngroep een ontwikkeling ingezet naar nog meer kwaliteit en focus op internationale markten. Hierbij wordt voornamelijk gebruik gemaakt van de autochtone druivenrassen van de streek.