Fruitig en fris: Fleurs de Montblanc, Cinsault rosé

De wijn

Een zalmroze rosé die zo uit de Provence had kunnen komen, maar in dit geval uit de iets zuidelijker gelegen Languedoc komt. Gemaakt van de Cinsault-druif die veel in zuidelijke assemblages met grenache, syrah en mourvèdre voorkomt en zich vanwege de lage hoeveelheid kleurstoffen in de druif perfect leent voor subtiel kleurende rosés. Sprankelend fruitig en sappig tegelijk met smaken van aardbei, wat framboos, besjes en lichte citrustonen om het geheel fris te houden. Precies wat je zoekt in een lekker glas rosé. Perfect voor een borrel of aperitief of een frisse salade.

Kenmerken

• Frankrijk
• Languedoc
• Rosé
• 2018
• Cinsault
• Fruitig en fris van smaak